diumenge, 8 d’abril del 2012

Truita de formatge amb tomàquet















Dificultat: Baixa
Temps de preparació: 5 minuts
Número de comensals: 1

Ingredients:

- 1 ou
- 100 gr de formatge
- 2 cullerades de tomàquet fregit

Vídeo sobre com es prepara:


 







Pastís de Cacau

















Dificultat: Normal
Tems de cocció: 10 minuts
Numero de comensals: 7

Ingredients:
175 gr de farina
4 cullerades soperes de cacau en pols
2 culleradetes de llevat
125 gr de sucre
4 cullerades soperes de mel de canya
2 ous
125 cc de llet
125 cc d’oli
Preparació:
Posem en un vol la farina, el cacau y el llevat, previament tamissats. Afegim el sucre. Formem un volcà i a dins posem els ous i la mel. A poc a poc anem afegim l’oli i la llet ja barrejats. Batem la massa resultant  fins que quedi homogènia, quan aquesta ja està ho posem en un motllo on previament haurem posat margarina i farina. Finalment o posem al forn (que previament haurem engegat  per que estigui ben calent) durant una hora aproximadament a 180º. Un cop transcurregut aquest temps, punxarem elpastís  i si l’utensili amb que hem punxat surt net el pastís es cuit, el treiem del forn. Quan sigui fred ho desmotllem i ja estarà llest per menjar.
BON PROFIT!!!

divendres, 6 d’abril del 2012

Pastís de Xocolata


Dificultat : normal
Temps de preparació: 10 minuts màxim
Temps de cocció: 7 minuts
Número de comensals:  5

Ingredients:
150 g de xocolata de postre.
100 g de farina.
1/2 sobre de llevat.
3 ous.
3 cullerades de llet.
125 g de sucre.
125 g de mantega.

Procediment:
1-Desfer la mantega al microones fins que estigui en estat líquid.
2-Barrejar els ous, el sucre, la llet i la xocolata tèbia en un vol.
3-Afegir la farina, i el llevat a sobre.
4-Barrejar fins a obtenir una massa homogènia.
5-Posar la barreja en un recipient apte pel microones.
6-Ficar-ho7 minuts al màxim al microones.
7- Treure el pastís del recipient, posar-lo en un plat i ja estarà llest per menjar.