Dificultat: Baixa
Temps de preparació: 3m
Temps de cocció:24m
Numero de comensals: 4
Ingredients:
Llet
Un sobre de flam Pontax
Sucre
Un sobre amb caramel líquid
Elaboració:
1. D'un litre de llet, separar una tassa i deixatar-hi el contingut d'un sobre. Escalfar la resta de la llet amb sucre (vuit cullerades)
2. Quan bulli, abocar el contingut de la tassa i remoure constantment.
3. Escalfar fins que bulli remenant contínuament. Deixar bullir durant un minut sense deixar de remenar. Retirar del foc i abocar en un motlle caramel · litzat. deixar refredar
