Taller de cuina

Hem aprofitat el "Xàting", celebrat el 30 de març, per fer un taller de cuina: FEM GALETES! 

Ha estat un èxit, ens hem posat en pràctica allò treballat a l'aula, en hem divertit i hem preparat unes galetes. Només ens ha faltat cuinar-les, esperem que us hagin quedat bones i que n'hagueu gaudit en família.

Aquí us deixem un petit recull fotogràfic i la recepta per si les voleu repetir.

INGREDIENTS

• 125 g. de mantega
• 170 g. de farina
• 50 g. de sucre
• Cacau, canyella, fideus de sucre, etc. per decorar

ELABORACIÓ

1. Desfer una mica la mantega al microones.
2. Posar la farina en un recipient, afegir-hi la mantega i el sucre.
3. Barrejar-ho tot amb les mans (ben netes!) fins aconseguir una massa que sembli una bola de plastilina.
4. Després, enfarinar el marbre perquè no s'enganxi i aixafar la bola tot extenent la massa sobre el marbre.
5. Fer diferents galetes amb els motlles o tallapastes.
6. Decorar les galetes amb el cacau, canyella, fideus...
7. Col·locar les galetes ja acabades en una plata enfarinada que pugui anar al forn (deixar un espai entre les galetes perquè no s'enganxin).
8. Escalfar el forn a 180º.
9. Posar la safata dins el forn durant 15 minuts aproximadament (en el moment que veiem que comencen a torrarar-se estaran fetes).
10. Apagar el forn, treure de la safata (amb cura de no cremar-nos) i deixar refredar.

BON PROFIT!

Gràcies a tots per la vostra participació!