Pastís de Cacau

Dificultat: Normal

Tems de cocció: 10 minuts

Numero de comensals: 7

Ingredients:

175 gr de farina

4 cullerades soperes de cacau en pols

2 culleradetes de llevat

125 gr de sucre

4 cullerades soperes de mel de canya

2 ous

125 cc de llet

125 cc d’oli

Preparació:

Posem en un vol la farina, el cacau y el llevat, previament tamissats. Afegim el sucre. Formem un volcà i a dins posem els ous i la mel. A poc a poc anem afegim l’oli i la llet ja barrejats. Batem la massa resultant  fins que quedi homogènia, quan aquesta ja està ho posem en un motllo on previament haurem posat margarina i farina. Finalment o posem al forn (que previament haurem engegat  per que estigui ben calent) durant una hora aproximadament a 180º. Un cop transcurregut aquest temps, punxarem elpastís  i si l’utensili amb que hem punxat surt net el pastís es cuit, el treiem del forn. Quan sigui fred ho desmotllem i ja estarà llest per menjar.

BON PROFIT!!!