dijous, 8 de març de 2012

Pastís de galetes maria xocolata i nata

Pastís de Galetes maria xocolata i nata
Dificultat : Baixa
Temps de preparació : 20-25 minuts
Temps de cocció : 15 minuts
Número de comensals: 5 a 7 persones

Ingredients
100 grams de Galetes Maria
100 g de xocolata amb llet
1 pot de nata
Una mica de llet
250 g de mantega
Elaboració
1.      Posem les Galetes maria en un bol de vidre i les triturem.
2.      Mentrestant, anem fonent la mantega amb una olla petita durant 2 minuts.
3.      Barregem la mantega amb les galetes maria i anem barrejant fins que quedi una massa.
4.      Agafem un motllo i posem la massa de les galetes maria , la esclafem al fons del motllo que quedi una base.
5.      Després agafem el pot de nata i posem nata per tot el motllo fins arribar a dalt de tot del motllo.
6.      Amb els 100 grams de xocolata els posem a fondre amb la mica de llet, anem barrejant la xocolata amb la llet durant 2 minuts.
7.      Quan estiguem de la xocolata la posem en un got perquè no es posi sòlida durant 15 minuts.
8.      Quan la xocolata estigui temprada la tirem lentament sobre el pastís
9.      I ja està!
Etiquetes: Postre, Nata, 5 persones

1 comentari:

  1. Hola Oriol,
    has fet una bona feina, però el temps verbal que fas servir no és el propi del text instructiu. Busca al llibre com hauria de ser, i arregla-ho.
    Com que al vídeo no expliques res de la recepta, podries afegir una cançó de fons...
    Una altra cosa, no tens una imatge del producte final??? Aquesta és la que havies de posar a l'inici de la recepta.
    Quan ho tinguis llest envia'm un missatge i tornaré a avaluar la teva recepta.
    Seguim!

    ResponElimina