dimarts, 13 de març de 2012

Pastes de Te




Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 15 min.
Temps cocció: 10 min.
Numero de comensals: Depèn de les pastes que vulguis fer i la quantitat que es menja cada membre.
Ingredients:
  • 300 grams de farina
  • 170 grams de mantega
  • 1 ou
  • 130 de sucre
Elaboració:
  1. Feu la barreja de tots els ingredients amb la Thermomix.
  2. Un cop la massa ja estigui feta, feu una bola, cobriu-la amb paper de film(Albal) i deixeu-la reposar una 1h.
  3. Un cop reposada, traieu el paper de film i amb un porro estireu la massa perquè quedi plana.
  4. Feu les formes que us agradin a la massa i aneu-les posant en una bandeja.
  5. Pinteu amb clara ou la superfície de les galetes, així us quedaran brillants.
  6. A continuació poseu les galetes al forn a 160º uns 15 min.
  7. Un cop el forn ja ha pitat, és recomanable afegir-hi xocolata per sobre, o “lacasitos” o les podeu decorar com us agradi perquè quedin mes bones i mes maques.
  8. I un cop tot acabat, ja estan apunt per menjar. Bon profit!




1 comentari: